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粳米品尝评分参考样品
【产品   ID】171758
【标物编号】LS/T 1534-2016
【CAS  NO】
【中文名称】粳米品尝评分参考样品
【英文名称】
【产品规格】
【产品说明】

      综合评分78分,不确定度±0.20;

  气味17分,不确定度:±0.14;

  颜色6分,不确定度:±0.15;

  光泽度6分,不确定度:±0.18;

  完整性3分,不确定度:±0.14;  

  粘性7分,不确定度:±0.14;

  弹性7分,不确定度:±0.13;

  硬度8分,不确定度:±0.12;

  冷饭质地3分,不确定度:±0.11;

  滋味21分,不确定度:±0.12


执行标准GB/T 15682-2008

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